O QUE É?
Programa de Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis.
O QUE FAZ?
Esta atividade tem dois objetivos base: a recolha e compilação de todo um conjunto de saberes e sabores associados à gastronomia local, às mesinhas caseiras, às ervas aromáticas, às infusões, passando também pelos rituais, usos e costumes agrícolas bem conhecidos dos mais velhos e desconhecidos das populações mais jovem; o outro objetivo é a promoção da alimentação mediterrânica/gastronomia local como forma de promoção de hábitos alimentares saudáveis e promoção de saúde.
A QUEM SE DESTINA?
A atividade é feita pela população sénior, mas tem como destinatários final a população jovem de cada freguesia do concelho de Serpa.
QUE RESULTADOS FORAM ATINGIDOS?
A atividade culmina com uma exposição do trabalho realizado pelos seniores (com imagens, plantas, receitas, mesinhas, e alguns testemunhos orais …) dedicada à população jovem da freguesia. Além da exposição será feito um compêndio com todas as informações recolhidas em cada uma das freguesias.
QUAIS AS PARCERIAS?
Câmara Municipal de Serpa e Juntas de Freguesia do Concelho.
QUAIS OS CONTACTOS DE REFERÊNCIA?
Câmara Municipal de Serpa
Divisão Educação, Desporto e Ação Social
T: 284540124
E: ivieira@cm-serpa.pt