O que é?
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Venda de 3kg de peixe fresco, amanhado e eviscerado, por 20€.
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O consumidor conhece previamente a lista de espécies que o cabaz pode conter e tem a liberdade de indicar até 3 espécies que não pretende receber.
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Cada cabaz contém 3 espécies diferentes, que não são escolhidas pelo consumidor.
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Um quilo será de uma espécie menos valorizada.
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O cabaz é entregue semanalmente, em horário e local fixos.
O que faz?
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Venda de peixe fresco diretamente dos pescadores para os consumidores, com a associação de armadores de pesca como única intermediária.
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Valorização de espécies, com consequente melhoria ambiental.
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Peixe muito fresco, a um preço acessível para os consumidores.
A quem se destina?
Consumidores finais (famílias).
Que resultados foram atingidos?
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A média semanal de entregas é de 120 cabazes;
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Foram vendidos 4200 cabazes em 2016, que corresponde a mais de 16 000kg de peixe fresco comprado aos pescadores e vendidos.
Quais as parcerias?
Câmara Municipal de Sesimbra, Docapesca e LPN-Liga de Proteção da Natureza.
Quais os contactos de referência?
Câmara Municipal de Sesimbra
T: 212 280 586
S: www.cabazdopeixe.com